Почему в микроволновке зажигаются овощи?

Овощи в микроволновке иногда начинают искрить.

2 симпатии

Некоторые овощи содержат железо, селен, магний и другие минералы, которые проводят электричество. Микроволны имеют электрические и магнитные поля, а минералы в овощах действуют как антенны для электрических полей.

Когда есть разница между электрическими свойствами двух кусочков материала, скажем, поверхности одного кусочка капусты и поверхности другого соседнего кусочка, это создает электрическую дугу, которую мы видим как искру.

Электрический заряд перемещается от материала с высоким электрическим потенциалом к ​​более низким электрическим потенциалом. Металлическая посуда и компакт-диски вспыхивают по той же причине.

3 симпатии