Была передача, что в некоторых странах их едят.
Питательные ли дождевые черви?
7 Симпатий
Дождевой червь обладает высокой пищевой ценностью, особенно высоким содержанием и высоким качеством белка. Кроме того, он также содержит углеводы, жиры, минералы и т.д. Он является ценным биологическим ресурсом.
Содержание белка в свежем дождевом черве составляет более 20%, содержание в сухом дождевом черве - более 50% - 70%. Он содержит 8 видов аминокислот, которые необходимы для организма человека.
Дождевой червь также богат витаминами В1 и В2.
Многие виды птиц, а также насекомоядные, такие как ежи, потребляют дождевых червей регулярно.
4 Симпатий