Моыважем ли мы готовить и употреблять мясо льва, тигра или медведя, не заболев?

Если кто-то окажется в бедственном положении и будет голоден, смогут ли они готовить и потреблять мясо льва, тигра или медведя, не заболев?

2 симпатии

По большей части мы могли бы. Мясо есть мясо. Мы не едим этих хищников регулярно, потому что они слишком опасны и слишком дороги. Но мы все еще можем их съесть.

Однако есть некоторые исключения.

Инуиты регулярно охотятся на белых медведей, например. Но они не едят печень. Печень белого медведя настолько богата витамином А, что становится токсичной для человека.

Британский исследователь Реджинальд Кеттлиц, который попробовал печень белого медведя в 1900 году, также в качестве одного из симптомов отравления называл расстройство желудка и рвоту.

В истории были и смертельные случаи, если люди ели печень.

3 симпатии