Что такое кетогенная диета?

Результаты опыта (влияние старости на мозг) показали, что кетонная диета улучшила взаимодействие отделов мозга и увеличила общую когнитивную активность.

Кто-то пробовал её?

4 симпатии

Кетогенная диета — низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков. Изначально применялась при лечении эпилепсии у детей путём повышения уровня кетоновых тел в крови. (источник)

  • Высокое содержание жиров
  • Умеренное содержание белков
  • Низкое содержание углеводов

Когда углеводы так ограничены, организм в качестве основного топлива начинает использовать не глюкозу из углеводов, а кетоны из жиров. Поэтому на кето легко худеть - организм переключился на жиры, он может использовать и те, что из пищи, и те, что на боках. Кроме того, на кето нет резких скачков сахара и инсулина, что снижает голод, а сами кетоны влияют на грелин и лептин, гормоны голода и насыщения.

2 симпатии